枸杞的常見辨別方法:
1,寧夏枸杞粒大、飽滿,顯長圓形,籽些?肉厚,味甘甜,后味甘,色澤紅艷,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上俯。
2,內蒙古枸杞粒大,顯長圓形,味甜,色澤暗紅,裸籽重,泡水微紅,易下沉。
3,新疆枸杞顯圓形,極甜;色澤新鮮時紅,后暗,易變軟;籽重;泡水后,水色紅,易下沉。
4,硫磺熏枸杞,色澤太紅,味酸、澀、苦,對人體健康有害,不能使用。
5,寧夏順啟枸杞,不但具備寧夏枸杞的特點,而且粒均勻,全采用滅菌處理,感寧夏種植枸杞的地方有中寧、惠農等地。中寧的枸杞最為優良,中寧有枸杞之鄉的美譽。枸杞粒大、飽滿,顯長圓形,籽些。肉厚,味甘甜,后味甘,色澤紅艷,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上俯? 而硫磺熏枸杞,色澤太紅,味酸、澀、苦,對人體健康有害,不能食用。